الأعشاب والتوابلفوائد صحية

فوائد الزنجبيل الصحية والعلاجية ” الجنزبيل “

فوائد الزنجبيل الكاملة وأفضل استخداماته الصحية

الزنجبيل هو نبات من الفصيلة الزنجبيلية ، وهي نباتات ذات جذر درني دائم ، يزرع بشكل خاص بسبب جذاميره غير النظامية والخشنة ، والتي تحتوي على زيوت طيارة تميزها رائحة قوية وطعم حار. أما عن لونه فهو أصفر ذهبي أو أبيض مائل للصفار. موطن زراعته الأصلي ا جنوب الهند والصين، ومع  ذلك فقد كان واحد من أوائل التوابل الشرقية التي دخلت أوروبا بواسطة التجار العرب قبل قرن من الميلاد ، وفي يومنا هذا أصبح زراعة الزنجبيل منتشرة في جميع المناطق الحارة حول العالم. وقد استعمل في الطب منذ الاف السنين وظهر في الكتابات الطبية لليونان والرومان التي أشادت بفوائد الزنجبيل العديدة.

 

فوائد الزنجبيل لصحة الجسم 

تعود فوائد الزنجبيل الصحية لوجود مركب نشط أساسي فيه هو ” الجنجرول” ، كما أنه غني بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتينات ، ويحتوي على معادن مهم جدا للجسم مثل الصوديوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفسفور والزنك. وتشمل الفيتامينات الموجودة فيه الفيتامين “ج ” ، الفولات ، فيتامين “ب6” ، الريبوفلافين والنياسين.  ليس هذا فقط ، فالزنجبيل يمتاز بغناه بمعدلات عالية من مضادات الأكسدة مثل حمض البانتوثينيك ، بيتا كاروتين ، الكركمين ، وغيرها. وكل هذه العناصر تزود الجسم بفوائد صحية عظيمة. 

 

فوائد الزنجبيل الاخضر

من فوائد الزنجبيل الاخضر الوقاية من التهابات المفاصل وتخفيف الأعراض المصاحبة لها لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهاب ، كما أنه منشط ومحفز للدورة الدموية ، إضافة لكونه مفيد في اضطرابات صعوبة الكلام و يعتبر علاج جيد للكحة. ولا تقتصر فوائد الزنجبيل الأخضر على هذا فقط ، بل إن له آثار قوية في تدفئة الجسم وعلاج نزلات البرد والانفلونزا لقدرته الكبيرة في توسيع الشعب الهوائية.   وزيادة على ذلك، فهو ينظم مستويات السكر في الدم مما يجعل تناوله مناسب جدا لمرضى السكري ، يساهم في زيادة امتصاص المعادن والفيتامينات في الأغذية المختلفة ، ويقي من أمراض السرطان خصوصا سرطان القولون وسرطان الرئة 

 

فوائد الزنجبيل والقرفة

يمكن تناول الشاي المحضر من عنصري الزنجبيل والفرقة لمدة أسبوعين متواصلين من الحصول على فوائد الزنجبيل والقرفة ، والتي تتمثل في تحفيز الأيض ومكافحة زيادة الوزن واحتباس السوائل في الجسم ، مكافحة حموضة المعدة ، تحسين مستويات الطاقة والحد من التوتر والإرهاق ، زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال ، مكافحة شيخوخة الخلايا وتسهيل عملية تخلص الجسم من السموم. 

 

فوائد الزنجبيل للرجال وأفضل استخداماته مع الليمون
فوائد الزنجبيل الكاملة وأفضل استخداماته مع الليمون

فوائد الزنجبيل والليمون

لا شك أن لكل من الزنجبيل والليمون على حد فوائد صحية كثيرة ، ولكن ماذا لو تم مزج هذه العنصرين مع بعض ؟. يعتبر الدمج بين الزنجبيل والليمون مفيد جدا للأشخاص الذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد وخسارة دهون الجسم ، لما لهما من خصائص في تحفيز حرق الدهون وازالة السموم من الجسم وتعزيز الهضم. كما أنه من فوائد الزنجبيل والليمون المساعدة على الوقاية من الكوليسترول السيء ومحاربته وهو ما يرتبط مباشرة بالوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين ، و تعزيز كفاءة الجهاز المناعي ومكافحة العدوى الفيروسية. وزيادة على هذه الفوائد نجد هذا المزيج فعال في التخلص من السعال و طرد المخاط وتسهيل النقل المعوي وحماية الجهاز الهضمي بأكمله. 

 

فوائد الزنجبيل على الريق

الزنجبيل ذو طعم حاد لا يصعب على الكثيرين احتماله قبل أن يتعودوا عليه خصوصا إذا تم استهلاكه على الريق ، ولتحصيل فوائد الزنجبيل على الريق يتم غسله جيدا ثم تقطيعه ونقعه في الماء لمدة ليلة كاملة ثم شرب ماءه الذي يكون قد أخذ جميع الخصائص الموجودة في الزنجبيل. ويساعد هذا الجسم على الحصول على مشروب مقوي ومرطب ، تحسين عملية الهضم وتنشيط الجهاز الهضمي ، منح الجسم طاقة طوال اليوم ، التخلص من احتباس السوائل في الجسم ومكافحة أمراض عديدة مثل مرض السكري و الضغط… 

 

فوائد الزنجبيل المطحون

من فوائد الزنجبيل المطحون ، طرد الغازات ، محاربة النزلات المعوية ، تطهير الجهاز الهضمي ومكافحة التسمم. و يستخدم بشكل رئيسي للوقاية من الأمراض المعدية وأعراض نزلات البرد والانفلونزا والصداع النصفي وآلام المفاصل والروماتيزم. كما أنه يخفف من تشنجات الجهاز الهضمي والمغص ،  و يعالج فقدان الشهية وصعوبة الهضم ويحمي من الإمساك وانتفاخ البطن. أيضا ، يخفض الزنجبيل المطحون من نسبة الكوليسترول في الدم وثلاث غليسيريد والأحماض الدهنية ومستويات الفوسفوليبيد.

 

فوائد الزنجبيل للمرأة

تتمثل فوائد الزنجبيل للمرأة في قدرته على التخفيف من الأعراض المصاحبة للحمل مثل الغثيان وحرقة المعدة والقيء ويوصى عمومًا بالالتزام بما يعادل 2 جرام من الزنجبيل المجفف أو 10 غرام من الزنجبيل الطازج يوميًا في جرعات مقسمة على مدار اليوم، وهو مفيد جدا في التخفيف من آلام المصاحبة للدورة الشهرية لما له من خصائص في تسكين وتهدئة الوجع.  وإضافة إلى ذلك فهو يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية وما يصاحبها من تغيرات هرمونية تسبب الكسل والخمول و تثبيط طاقة الجسم. 

 

فوائد الزنجبيل للبشرة

يتميز الزنجبيل بخصائص مطهرة ومقشرة مما يجعله مفيدا جدا في التجميل ، حيث أنه ينظف البشرة بعمق ويفتح المسام و يمنح الوجه نضارة ونقاء ، وله كذلك قدرة كبيرة على إزالة خلايا الجلد الميتة ليمنح البشرة ملمسا ناعما وسلس. بالنسبة للبشرة الدهنية فهو من العناصر المفضلة لعلاج مشاكلها حيث يقلل من ظهور الدهون على الوجبة ويقضى على البكتيريا المسؤولة عن ظهور حب الشباب. ومن فوائد الزنجبيل للبشرة ، محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة لاحتوائه على ما يزيد عن 40 مركب من مضادات الأكسدة الطبيعية ، ضف إلى ذلك خصائصه المحفزة للدورة الدموية والتي تسمح بتغذية البشرة بعمق وإعطائها مظهر أكثر مرونة وشبابية. ويمكن أن يساعد الزنجبيل على القضاء على السيلوليت أيضا والتخلص من مظهر تراكم الدهون خصوصا في منطقة الأرداف والذراعين. 

 

فوائد الزنجبيل للرجال وأفضل استخداماته الصحية
فوائد الزنجبيل الكاملة وأفضل استخداماته الصحية

فوائد الزنجبيل للتخسيس

تظهر فوائد الزنجبيل للتخسيس من خلال نكهته اللاذعة والحارة ، والتي تعمل بأثر حراري على الجهاز الهضمي ، مما يعني أن تناول الزنجبيل في جميع أشكاله سواء كان عن طريق استهلاكه كشاي ، تناوله طازج أو استعماله كبهارات عند تحضير الطعام إلى رفع درجة حرارة الجسم والأمعاء مما يعزز على الفور عملية الأيض ويزيد من كفاءة التمثيل الغذائي في الجسم وبذلك يحفز عملية حرق الدهون وخسارة الوزن بفعالية. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الزنجبيل من فعالية هرمون الليبتين ، المعروف أيضًا باسم “هرمون الشبع” ، وهو هرمون هضمي ينظم مخازن الدهون في الجسم ، وكذلك يسمح في السيطرة على الشهية ، من خلال التحكم في الشعور بالجوع. في موازاة ذلك ، فإنه يساعد على منع إنتاج الكورتيزول المسؤول عن استقلاب الدهون.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق